الشاف موحا يتوج بالمرتبة الثالثة في بطولة العالم للمُقبلات
جورنال أنفو- أميمة الناصري
استطاع الطباخ المغربي الشاف موحا من التتويج بالمرتبة الثالثة في المسابقة العالمية للمُقبّلات، المعروفة في شبه الجزيرة الإيبيرية وفي العالم بـ”التاباس،” في دورتها الرابعة التي احتضنها إسبانيا بمشاركة 50 بلداوانتزع الشاف هذه المرتبة المشرفة بتحضيره للطبق المغربي المعروف بـ”التريد”، حيث أدخل عليه تحسينات عصرية تماشيا مع قواعد المسابقة، ليقدمه بطريقة فريدة أبهرت لجنة التحكيم.
وكان الشاف موحا أمام تحدي تأطير شاف من اختيار اللجنة المنظمة، لإعداد الطبق الذي اختاره والمتمثل في أكلة “التريد”، حيث منعت الظروف الحالية تنقل الشاف المغربي إلى مكان إقامة البطولة بمنطقة بلد الوليد بإسبانيا، ليضطر لدخول غمار المسابقة عن بعد، ويتأهل للنهائي رفقة 15 متنافسين آخرين، ليصعد للبوديوم باحتلاله الرتبة الثالثة.