المنتدى الأول لسلسلة التفاح يتوخى إدماج الشباب وتشجيع الاستثمارات

افتُتح اليوم الثلاثاء 17 دجنبر 2019 في مدينة ميدلت، المنتدى الأول حول الاستثمار في سلسلة شجر التفاح، وهي التظاهرة المنظمة من طرف المجلس الإقليمي لميدلت ووزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات إلى جانب الغرفة الجهوية للفلاحة، حيث  إلتأم أكثر من 300 مشارك حول موضوع سلسلة شجر التفاح وأهميتها والفرص التي يتيحها الاستثمار في هذه السلسلة.

يهدف المنتدى الموجه أساسا للمستثمرين الوطنيين والمحليين، إلى إبراز فرص الاستثمار في سلسلة شجر التفاح وتقديم أعمال ناجحة على مختلف الأصعدة، محليا ووطنيا ودوليا ودعم الاستثمار وخلق فرص الشغل للشباب.

وتتميز جهة درعة-تافيلالت بمؤهلات هامة في قطاع التفاح، حيث يمتد شجر التفاح على مساحة 17.450 هكتارا ، ويمثل 65% من المساحة المغروسة بالأشجار المثمرة، كما يسجل متوسط إنتاج سنوي يبلغ 400.000 طنّا، ويتعلق الأمر بزراعة ذات قيمة مضافة عالية، تقدر بمبلغ 50.000 درهم للهكتار.

كما يلعب قطاع التفاح دورا اجتماعيا واقتصاديا أساسا في الجهة،  ويستفيد من دعم الدولة في إطار مخطط المغرب الأخضر، بمثابة مصدر لخلق فرص الشغل، يوفر 2,24 مليون يوم عمل، كما يحقق رقم معاملات يبلغ 1,17 مليار درهم، ويعتبر مصدر دخل لفائدة 60.000 شخصا يمنح فرص استثمار مهمة على مستوى المراحل الأولى للسلسلة، خاصة فيما يتعلق بالتحول من زراعة الحبوب إلى زراعة الأشجار المثمرة، وعلى مستوى المراحل النهائية، من حيث تسويق وتخزين الفواكه.

رغم ذلك، فقطاع التفاح يواجه مشكلا يكاد يكون أفقيا، يتجلى في التسويق وتدخل عدد كبير من الوسطاء، مما يؤثر سلبا على دخل الفلاحين، فالإنتاج الوفير يؤدي منطقيا لانخفاض الأسعار، مما ينتج عنه حرمان المزارعين من إيرادات مهمة محتملة.

من جانب آخر، يتسم تسويق التفاح بنقص في التنظيم، فأغلب المزارعين يبيعون الثمار متصلة بأصلها (وهي على الشجر) بأسعار تكاد تكون زهيدة، كما أن وحدات التجميد المخصصة لتخزين التفاح على مستوى الجهة غير كافية، مما يشكل إكراها بالنسبة للتسويق المتدرج. تجدر الإشارة إلى أن الكميات المخزنة لا تتجاوز بتاتا 22% من الإنتاج السنوي.

كما تتسم صناعة تحويل التفاح إلى مشتقات (الخل والعصير) بضعف غير طبيعي، حيث لا نجد سوى وحدتين تتوفران على طاقة معالجة تقل عن 100 طن.

يتوخى المنظمون من خلال المنتدى الأول، رفع قدرة تخزين التفاح وحفظه على مستوى الجهة وإدخال صناعات تحويله، ولهذا الغرض، وُضع برنامج غني باللقاءات تتخلله معارض وعروض عملية وورشات موضوعاتية تكوينية وتحسيسية، لفائدة المزارعين والمستثمرين وشباب المنطقة، وتمحور برنامج الورشات حول تأطير ودعم الاستثمار الفلاحي في سلسلة أشجار التفاح حسب توصيات المنتدى الوطني حول التفاح بميدلت، حيث يهم ثلاثة مواضيع رئيسية وهي الفلاحة التضامنية الموجهة للمزارعين والتعاونيات وإدماج الشباب وتشجيع الاستثمارات.